#stratégie #partenariats #relations publiques #creationdesupport
#stratégie #partenariats #relations publiques #creationdesupport
Zone Sensible, ferme urbaine à Saint-Denis.
Chef de projet : Raisy
Partager mes compétences au service de ma ville Saint-Denis et de ma région Ile-de-France
Propriété de la ville de Saint-Denis depuis 1983 et chapotée par le collectif artistique Parti Poétique depuis 2017, Zone Sensible, ferme urbaine (ouverte au public depuis mai 2018) se positionne comme un centre de production d’art et de nourriture, étendue sur près de 4 hectares. Au-delà des activités culturelles et pédagogiques, Zone Sensible cultive en permaculture multiples variétés de fruits, légumes et fleurs. Une certaine partie de la production est destinée à différents palaces parisiens. J’ai rencontré Olivier Darné, plasticien et fondateur du collectif grâce a Frederick Grasser Herme agitatrice culinaire et présidente de l’amicale du gras.
Développer une stratégie commerciale pour trouver des financements afin de donner vie a un projet ambitieux.
La Prochaine étape : la création d’une Académie de Cuisine en partenariat avec le chef Alain Ducasse. Sensible à ce projet d’écosystème local, j’apporte ma contribution à Olivier Darné, et son équipe en mettant à profit mon carnet d’adresse pour la recherche de partenaires au sein de ce lieu créatif et avant-gardiste. Je contribue a donner de la visibilité a ce projet.
#association #territoire #cuisine